Semester depan (semester 4), saya berencana mulai berwirausaha :) biar bisa jajan pake duit sendiri.hehe Alhasil, saya berpikir untuk membuat usaha brownies dengan mengajak beberapa teman saya. Sebelum semua pada mudik, saya mencoba membuat brownies panggang mengintip resep dari
http://www.pawonomah.tk/search/label/BROWNIES . Bahan yang dibutuhkan mudah dicari, harga juga terjangkau.
Brownies :
1. Siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan
2. Timbang bahan-bahan yang akan digunakan sesuai resep
3. Ayak 100gr terigu + 40gr coklat bubuk + 1/2sdt garam
4. Tim 100gr coklat blok + 160gr margarin+bimoli (100gr margarin, sisanya bimoli)
5. Kocok 3 butir telur + 150 gr gula + 1/2 sdt SP + 1/4sdt baking powder hingga mengembang
6. Setelah adonan telur dan gula mengembang, masukan ayakan terigu,coklat bubuk dan cairan coklat,margarin sedikit demi sedikit, aduk perlahan.
7. Tuang dalam cetakan brownies
8. Panggang brownies hingga matang
9. Jadi deh :)
Sayang, saya lupa mendokumentasikan hasil eksperimen ini.hehe yang jelas, menurut teman-taman, rasanya oke kok :)
Padahal saya sempat melakukan beberapa kesalahan lho, seperti pada waktu pengovenan, saya memakai api atas dulu baru api bawah. Alhasil, yang atasnya hampir aja hangus,hhe untung aja adik kecil saya ngomong "kok kuenya baunya gosong".haha Tapi blm sampe gosong kok :p langsung aja saya pindah ke api bawah. Resep yang oke, makasih pawon omah :) Semoga wirausaha saya ini sukses ^^
